Абсурдна бюрократія: чеський фермер розповідає про труднощі в бізнесі
Головне
Лукаш Турновець, фермер з Чехії, розповідає про складнощі, які виникають через бюрократію у його бізнесі. Вимоги гігієнічної служби часто виявляються безглуздими, що ускладнює роботу. Однак є надія на зміни у законодавстві, які спростять умови для забою птиці та продажу з ферм, що може покращити ситуацію для фермерів.
Лукаш Турновець, фермер з околиць Табора, поділився зворушливою історією про боротьбу з бюрократією на своєму господарстві. Він мріяв про м'ясний магазин та забійний цех, які тепер функціонують, але шлях до їх реалізації виявився справжнім випробуванням.
Протягом року і півтора він оббігав усі можливі органи влади, намагаючись отримати дозвіл на зміну використання будівлі. "Я щотижня їздив до управлінь, де постійно стикався з суперечливими вимогами", - згадує фермер. Гігієнічна служба наполягала на наявності роздягальні, незважаючи на те, що він працює один, а два метри від нього знаходилися "вентиляційні" двері.
Коли нарешті закінчилися всі бюрократичні процедури, інспектор з ветслужби зауважив, що кімната для роздягання є зайвою. "Просто переодягайтеся вдома", - сказав він, вказуючи на безглуздість вимог.
На додачу, Турновець розповів про випадок з будівництвом млина, коли гігієнічна служба вимагала дослідження шуму, незважаючи на те, що ферма знаходиться далеко від сусідських будинків. "Зараз це практично не використовується", - підсумував фермер.
Незважаючи на ці труднощі, є надія на покращення. Вже з весни 2026 року планується послаблення умов для забою птиці та продажу з ферм. Це може збільшити ліміт з 2000 до 10000 птахів на рік, що дозволить більшим господарствам мати можливість реалізовувати свою продукцію без зайвої бюрократії.
"Зміни в законодавстві можуть збільшити зайнятість та попит на українські продукти в Чехії", - зазначила голова Спілки фермерських переробників Даша Томанкова. Вона підкреслила, що спрощення вимог не зменшить безпеки продуктів харчування.
Фермери, які хочуть розширити свої можливості та не залежати від великих торгових мереж, також зазначають, що нові правила можуть зменшити "брудні ринкові практики", яким вони змушені вдаватись через складність чинних нормативів.
Протягом року і півтора він оббігав усі можливі органи влади, намагаючись отримати дозвіл на зміну використання будівлі. "Я щотижня їздив до управлінь, де постійно стикався з суперечливими вимогами", - згадує фермер. Гігієнічна служба наполягала на наявності роздягальні, незважаючи на те, що він працює один, а два метри від нього знаходилися "вентиляційні" двері.
Коли нарешті закінчилися всі бюрократичні процедури, інспектор з ветслужби зауважив, що кімната для роздягання є зайвою. "Просто переодягайтеся вдома", - сказав він, вказуючи на безглуздість вимог.
На додачу, Турновець розповів про випадок з будівництвом млина, коли гігієнічна служба вимагала дослідження шуму, незважаючи на те, що ферма знаходиться далеко від сусідських будинків. "Зараз це практично не використовується", - підсумував фермер.
Незважаючи на ці труднощі, є надія на покращення. Вже з весни 2026 року планується послаблення умов для забою птиці та продажу з ферм. Це може збільшити ліміт з 2000 до 10000 птахів на рік, що дозволить більшим господарствам мати можливість реалізовувати свою продукцію без зайвої бюрократії.
"Зміни в законодавстві можуть збільшити зайнятість та попит на українські продукти в Чехії", - зазначила голова Спілки фермерських переробників Даша Томанкова. Вона підкреслила, що спрощення вимог не зменшить безпеки продуктів харчування.
Фермери, які хочуть розширити свої можливості та не залежати від великих торгових мереж, також зазначають, що нові правила можуть зменшити "брудні ринкові практики", яким вони змушені вдаватись через складність чинних нормативів.
Ох, бюрократия в сельском хозяйстве — это просто песня! Вроде бы ты просто хочешь вырастить картошку, а вместо этого приходится заполнять горы бумаг. Надеюсь, у чешского фермера хоть картошка выросла, а не только нервы!