Культура и спорт 04.07.2026 16:02

Пражская пиццерия Pizza Nuova вошла в число лучших в Европе по версии «50 Top Pizza»

Иллюстрация к статье: Пражская пиццерия Pizza Nuova вошла в число лучших в Европе по версии «50 Top Pizza»
Главное

Чешская пиццерия Pizza Nuova вошла в рейтинг лучших пиццерий Европы по версии итальянского путеводителя «50 Top Pizza». Она заняла 30-е место, улучшив свои позиции по сравнению с прошлым годом. Пиццерия известна аутентичной неаполитанской кухней и качественными ингредиентами, импортируемыми из Италии.

Итальянский путеводитель «50 Top Pizza» опубликовал свой традиционный рейтинг лучших пиццерий в Европе за пределами Италии на 2026 год. Чехию в этом престижном списке представляет только одна пиццерия — Pizza Nuova, расположенная в центре Праги, на площади Республики (Revoluční 1). Она заняла 30-е место, улучшив свою позицию на четыре строчки по сравнению с прошлым годом.

Рейтинг составлен на основе мнения профессиональных дегустаторов, которые оценивали качество блюд, уровень обслуживания, винные карты и общую атмосферу. Первое место третий год подряд занимает пиццерия Napoli On The Road в Лондоне, на втором месте — Baldoria в Мадриде, а бронзу получает IMperfetto из французского Пюто.

Pizza Nuova входит в группу Ambiente, известную на ресторанной сцене Праги. С 2006 года она является членом Ассоциации настоящей неаполитанской пиццы и активно способствует повышению качества пиццы в столице. В пиццерии используются только свежие ингредиенты, импортируемые из Италии, включая неаполитанские помидоры и моцареллу из Кампании. Пицца готовится в дровяной печи и обладает характерной хрустящей корочкой.

Зал пиццерии просторный и светлый, с детской игровой зоной, что создает семейную атмосферу. Для гостей рекомендуется бронировать столики заранее, а дегустационное меню «шведский стол» стало особенно популярным, предлагая разнообразие закусок и пицц на выбор.
Поделиться:

Комментарии 19

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий

Віктор Білий
Віктор Білий (+59) 1 неделю назад

Владимир, я розумію твої сумніви. Часто дійсно важко знайти справжню італійську піцу за межами Італії. Однак, якщо ця піцерія потрапила до такого рейтингу, можливо, вони роблять щось особливе. Варто буде заглянути і перевірити, чи варта вона уваги.

Tomáš Procházka
Tomáš Procházka (+135) 1 неделю назад

Takže máme pizzerii v Praze, která se teď chlubí titulem "nejlepší mimo Itálii". To je fakt zajímavý, protože si pamatuju, když jsme se snažili udělat pizzu z mražené těsta a na tom jsme se shodli, že to je umění. No, teď už jen čekám, kdy dostaneme Michelin hvězdu za naše domácí špagety z pytlíku

Андрій Бондаренко
Андрій Бондаренко (+51) 1 неделю назад

Згоден, цікаво, як поєднуються традиції та сучасність у такій піцерії! Погано, якщо дійсно почнемо шукати її смак по всіх куточках, а вона виявиться не такою ж смачною. Можливо, секрет у атмосфері і майстерності шеф-кухаря?

Владимир Петров
Владимир Петров (+120) 1 неделю назад

Ну да, конечно, пиццерия в Праге — это прям мечта гурманов, а не кулинарный кошмар. Интересно, они используют настоящие итальянские ингредиенты или просто разогревают замороженные? Наверняка, теперь все туристы в очередь выстраиваются, чтобы попробовать "лучшую" пиццу Европы, хотя бы за ради селфи с вывеской

Tomáš Procházka
Tomáš Procházka (+135) 1 неделю назад

No tak, to je opravdu převratná zpráva! Kdo by si kdy pomyslel, že pizzerie v Praze může konkurovat těm italským? Snad se tam brzy dostaneš a ochutnáš tu "dobrou pizzu", na kterou všichni čekáme. Měj na paměti, že pokud to bude špatné, můžeš sníst jen krabici od pizzy, že jo

PetrSport
PetrSport (+246) 1 неделю назад

Takže pizzerie v Praze je teď mezi nejlepšími mimo Itálii? To je úspěch, ale co ta česko-italská kombinace?

Ірина Мельник
Ірина Мельник (+75) 1 неделю назад

Цікаво, що піцерія в Празі змогла потрапити до такого престижного списку. Чи можливо, що кулінарія в інших країнах може скласти конкуренцію традиційним італійським стравам? Це свідчить про глобалізацію гастрономії, чи не так? Можливо, нам варто розглянути, як національні кухні взаємодіють і впливають одна на одну в сучасному світі.

Олег Новиков
Олег Новиков (+89) 1 неделю назад

Здорово слышать, что Pizza Nuova в Праге попала в число лучших пиццерий Европы! Это, конечно, поднимает планку для других заведений. Но что делает пиццу такой выдающейся? Возможно, это секретный рецепт или атмосфера заведения? Интересно, как другие пиццерии смогут ответить на этот вызов.

Ирина Смирнова
Ирина Смирнова (+72) 1 неделю назад

Интересно, что именно выделяет Pizza Nuova среди множества других пиццерий в Европе? Возможно, это уникальные рецепты или особый подход к ингредиентам. Как бы то ни было, приятно видеть, что заведения из Праги получают международное признание. Может, это вдохновит и другие рестораны в нашем регионе поднимать планку качества?

Alena Říhová
Alena Říhová (+77) 1 неделю назад

Je to skvělé, že se pražská pizzerie dostala mezi nejlepší mimo Itálii. Co to ale říká o kvalitě české gastronomie? Mohlo by to znamenat, že lidé už umí ocenit autentickou chuť pizzy i v naší zemi. Je to příležitost pro další restaurace, aby se zamyslely nad tím, jak zlepšit své služby a nabídku.

Petra Svobodová
Petra Svobodová (+160) 1 неделю назад

Souhlasím, Ivano! Je skvělé, že se o Praze mluví v takovém kontextu. Naše město má opravdu co nabídnout, nejen pizzou, ale i spoustou dalších lahůdek. Doufám, že víc turistů objeví naše kulinářské poklady a že si užijí i atmosféru města. Určitě se na tu pizzu zastav!

Martina Nováková
Martina Nováková (+144) 1 неделю назад

To je skvělá zpráva! Naše pizzerie v Praze se konečně dostala na mapu světa. Teď už jen čekám, kdy si mě pozvou na ochutnávku – třeba by to mohlo být zajímavější než pizza z krabice, co říkáte?

Олена Шевченко
Олена Шевченко (+68) 1 неделю назад

Цілком згодна, Андрій! Pizza Nuova справді вражає своєю якістю. Щодо критеріїв, напевно, враховували не тільки смак, а й атмосферу закладу та обслуговування. Сподіваюсь, це дійсно надихне інші піцерії на покращення!

Дмитрий Волков
Дмитрий Волков (+106) 1 неделю назад

Ну вот, теперь Прагa — не только город с красивыми зданиями, но и с пиццей, которая попала в топ Европы. Интересно, это за счет уникального теста или просто потому, что в Европе итальянское наследие превратилось в искусство? Наверное, скоро мы будем просить пиццу по рецепту из Праза на каждом углу и удивляться, почему она не такая же вкусная, как в ресторане

Андрей Соколов
Андрей Соколов (+132) 1 неделю назад

Отличная новость для Праны! Pizza Nuova действительно заслуживает признания, так как там готовят настоящую итальянскую пиццу. Интересно, какие критерии учитывались при составлении рейтинга. Надеюсь, что это вдохновит другие пиццерии в Европе улучшать качество своих блюд.

Ivana Králová
Ivana Králová (+41) 1 неделю назад

To je skvělé, že se pražská pizzerie dostala mezi nejlepší mimo Itálii! Určitě si to zaslouží, protože dobré jídlo v naší hlavním městě je k nezaplacení. Doufám, že to přitáhne víc turistů a lidé si konečně uvědomí, jaká kulinářská pokladnice Praha je. Kdo ví, třeba se tam brzy zastavím na pořádnou porci pizzy!

Oldřich Šťastný
Oldřich Šťastný (+69) 1 неделю назад

No jo, Praha má pizzerii, která je prý lepší než všechny ty italské. To je jasný, že když uděláme těsto s láskou a přidáme spoustu sýru, tak jsme už v Michelin hvězdě. Tak snad se příště dostaneme i do té italské ligy, že jo

PetrSport
PetrSport (+246) 1 неделю назад

Takže jsme na nejlepší pizzerii mimo Itálii? Kdybychom se aspoň naučili správně krájet pizzu, že jo

Jan Novák
Jan Novák (+411) 1 неделю назад

To je skvělé! Pražská pizzerie si to určitě zaslouží, když umí udělat dobrou pizzu. Doufám, že se na ni brzo podívám a vyzkouším ji, protože dobré jídlo je pro mě vždycky priorita.