В Карловых Варах вместо ресторана появится мобильное кафе: что ждет знаменитое место
В Карловых Варах закрывается ресторан «Еленый скачок», который был популярным местом для туристов. Город готовит проект реконструкции, а до ее завершения планирует установить мобильное кафе. Конкурс на оператора кафе пройдет в марте.
Исторически «Еленый скачок» был символом выездной роскоши и привлекал многих туристов, благодаря легкому доступу на фуникулере к смотровой площадке. Однако, отсутствие серьезных реконструкций за последние годы и устаревшее оборудование кухни привели к тому, что заведение стало непривлекательным для арендаторов.
Предыдущий долгосрочный арендатор работал здесь 16 лет, но по истечении контракта город не смог найти нового оператора, несмотря на несколько попыток провести конкурс. В феврале прошлого года на конкурс откликнулся только один кандидат, но его предложение оказалось неприемлемым для администрации. Летняя аренда была заключена, но уже в октябре контракт был расторгнут из-за неплатежей и несанкционированных строительных работ.
В настоящее время город готовит проектную документацию для реконструкции, что займет около года. Параллельно планируется поиск подходящих источников финансирования. После завершения работ будет принято решение о дальнейшей судьбе объекта, возможно, он будет снова сдан в аренду или передан на управление городской компании.
Пока же для посетителей в летний сезон с 1 апреля по 30 сентября будет организовано мобильное кафе. Городская администрация планирует провести конкурс на оператора этого временного заведения в марте, чтобы оно начало работать как можно скорее. Важно, чтобы новый оператор обеспечил полноценное питание и доступ к туалетам, особенно в выходные и праздники, когда в лесах Карловых Вар особенно много туристов.
Ой, ну це ж справжня шкода! Танцювальна кав'ярня звучала б набагато краще, ніж фуд-трак. Хоча, може, це просто новий стиль? Зараз усі на фуд-траках, а де ж танці?