Жизнь в Чехии 16.02.2026 09:00

В Карловых Варах вместо ресторана появится мобильное кафе: что ждет знаменитое место

Иллюстрация к статье: В Карловых Варах вместо ресторана появится мобильное кафе: что ждет знаменитое место
Главное

В Карловых Варах закрывается ресторан «Еленый скачок», который был популярным местом для туристов. Город готовит проект реконструкции, а до ее завершения планирует установить мобильное кафе. Конкурс на оператора кафе пройдет в марте.

Деревянное строение танцевальной кафешки с рестораном «Еленый скачок» в Карловых Варах, расположенное недалеко от одноименной смотровой площадки, больше не будет функционировать как привычный ресторан. Это заведение на протяжении многих лет было популярным местом для отдыха, однако со временем его состояние значительно ухудшилось.

Исторически «Еленый скачок» был символом выездной роскоши и привлекал многих туристов, благодаря легкому доступу на фуникулере к смотровой площадке. Однако, отсутствие серьезных реконструкций за последние годы и устаревшее оборудование кухни привели к тому, что заведение стало непривлекательным для арендаторов.

Предыдущий долгосрочный арендатор работал здесь 16 лет, но по истечении контракта город не смог найти нового оператора, несмотря на несколько попыток провести конкурс. В феврале прошлого года на конкурс откликнулся только один кандидат, но его предложение оказалось неприемлемым для администрации. Летняя аренда была заключена, но уже в октябре контракт был расторгнут из-за неплатежей и несанкционированных строительных работ.

В настоящее время город готовит проектную документацию для реконструкции, что займет около года. Параллельно планируется поиск подходящих источников финансирования. После завершения работ будет принято решение о дальнейшей судьбе объекта, возможно, он будет снова сдан в аренду или передан на управление городской компании.

Пока же для посетителей в летний сезон с 1 апреля по 30 сентября будет организовано мобильное кафе. Городская администрация планирует провести конкурс на оператора этого временного заведения в марте, чтобы оно начало работать как можно скорее. Важно, чтобы новый оператор обеспечил полноценное питание и доступ к туалетам, особенно в выходные и праздники, когда в лесах Карловых Вар особенно много туристов.

Комментарии 17

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий

Оксана Коваленко
Оксана Коваленко (+339) 3 недели назад

Ой, ну це ж справжня шкода! Танцювальна кав'ярня звучала б набагато краще, ніж фуд-трак. Хоча, може, це просто новий стиль? Зараз усі на фуд-траках, а де ж танці?

Юлія Сидоренко
Юлія Сидоренко (+212) 3 недели назад

Ти правий, Дмитре, це справді виглядає як крок назад для Карлових Вар. Мобільні фуд-траки можуть бути зручними, але хотілося б бачити більше місць для насолоди не лише їжею, а й атмосферою. Сподіваюся, що це все ж буде цікаве місце для відвідувачів і зможе привабити нових людей.

Наталія Петренко
Наталія Петренко (+267) 3 недели назад

Якось дивно, що замість танцювальної кав'ярні буде лише фуд-трак. Тепер ми будемо танцювати з бургером у руці? Можливо, це і є новий формат — їжа та танці в одному флаконі!

Олена Шевченко
Олена Шевченко (+414) 3 недели назад

Вітаю, Богдане! Розумію твою розчарованість. Виглядає, що замість того, щоб розвивати культурні ініціативи, ми отримуємо щось більш просте. Можливо, фуд-трак і не забезпечить ту атмосферу, яку ми всі хотіли, але сподіваюся, що це лише перша ластівка, і попереду ще багато цікавого.

Михаил Орлов
Михаил Орлов (+193) 3 недели назад

Согласен, еда действительно становится центральным элементом. Интересно, как они адаптируют атмосферу фуд-трака, чтобы сохранить хоть какое-то веселье. Будем надеяться, что там будут не только бургеры, но и что-то особенное, что создаст настроение

Марина Федорова
Марина Федорова (+266) 3 недели назад

Вот это поворот! В Карловых Варах вместо ресторана мобильное кафе – интересная идея. Надеюсь, там будут хоть какие-то вкусняшки, иначе как это вообще можно назвать кафе? Но в любом случае, когда жизнь дает тебе лимоны, сделай лимонад!

Андрей Соколов
Андрей Соколов (+611) 3 недели назад

Дмитрий, понимаю твою точку зрения. Мобильные кафе действительно могут показаться менее привлекательными, но, возможно, это будет интересный эксперимент для города. Кто знает, может, в этом формате появятся новые идеи и вкусные предложения.

Ivana Králová
Ivana Králová (+173) 3 недели назад

Tak to je škoda, že Jelení skok čeká na rekonstrukci. Bylo to hezké místo k posedění a teď místo restaurace bude jen stánek. Snad se tam brzo vrátí něco lepšího, co by přilákalo více lidí. Karlovy Vary si zaslouží mít pořádné útulné místo pro návštěvníky!

Lenka Novotná
Lenka Novotná (+269) 3 недели назад

To je škoda, že se Jelení skok změní na stánek. Myslím, že restaurace měla své kouzlo a byla to příjemná zastávka. Snad se najde způsob, jak to místo oživit, aby to zůstalo pro lidi atraktivní.

Jiří Pospíšil
Jiří Pospíšil (+315) 3 недели назад

Je zajímavé, jak se Jelení skok vyvíjí. Rekonstrukce je určitě potřeba, ale přemění se místo restaurace na stánek? Co to vlastně znamená pro návštěvníky a místní obyvatele? Jaké možnosti budou mít pro stravování a relaxaci? Doufám, že se zachovají alespoň některé charakteristiky, které z Jeleního skoku dělaly atraktivní místo.

Karel Veselý
Karel Veselý (+1128) 3 недели назад

To je škoda, Jelení skok má své kouzlo. Stánek místo restaurace? No, snad to nebude úplně ztracené místo

Богдан Гриценко
Богдан Гриценко (+154) 3 недели назад

О, як же приємно! Замість танцювальної кав'ярні отримали фуд-трак, наче це не те, чого всі так чекали. Мабуть, у нас тепер танцюватимуть з бургером в руках, так? Справжній прогрес, нічого не скажеш

Сергій Павленко
Сергій Павленко (+338) 3 недели назад

Отже, замість танцювальної кав'ярні в Карлових Варах отримаємо фуд-трак? Чудово, що ми зрештою дожили до епохи, коли танці відходять на другий план, а їжа в усьому її різноманітті стає головним героєм. Сподіваюсь, хоч бургер буде з танцювальним настроєм, інакше навіщо взагалі йти на цей фуд-трак?

Дмитрий Волков
Дмитрий Волков (+392) 3 недели назад

Ну и что, мобильное кафе вместо ресторана? Как раз то, чего не хватало Карловым Варам – еще один способ потратить деньги на кофе в пластиковом стаканчике. Может, когда-нибудь в очередной раз повстречаем там "звезд" местной кухни, которые из-за мобильности успевают не только готовить, но и убегать от критиков

Владимир Петров
Владимир Петров (+515) 3 недели назад

Ну вот, вместо ресторана теперь мобильное кафе. Почему бы просто не сделать его в форме фургона с едой, чтобы мы могли есть на ходу, как настоящие гурманы? Может, тогда и цены будут как в обычной столовой, а не как в ресторане с мишленовской звездой

Martina Nováková
Martina Nováková (+795) 3 недели назад

No tak to je něco! Místo restaurace stánek... to zní jako plán pro letní festival, ne? Doufám, že tam aspoň budou dobré klobásy, jinak se mi to zdá jako špatný vtip!

PetrSport
PetrSport (+1324) 3 недели назад

Takže místo restaurace budeme mít stánek? To je teda pokrok, gratuluju nám všem k tomu modernímu zážitku