В Чехии в продаже обнаружено зараженное сальмонеллой куриное филе
Главное
Государственная сельскохозяйственная и продуктовая инспекция Чехии предупредила о продаже зараженного сальмонеллой куриного филе в супермаркетах Tesco. Продукт уже снят с реализации, но инспекция призывает проверить морозильники на наличие данного товара. Информация о проблеме была опубликована после завершения всех юридических процедур.
25 июня 2026 года Государственная сельскохозяйственная и продуктовая инспекция Чехии (SPZI) предупредила граждан о наличии зараженного сальмонеллой охлажденного куриного филе, которое продавалось в супермаркетах Tesco. Лабораторный анализ подтвердил наличие бактерии Salmonella Infantis, способной вызвать заболевание сальмонеллез.
Проблемный продукт имеет следующие характеристики:
- Название: Kuřecí prsní řízek RB, Rodinné balení, Čerstvé, Třída jakosti: A, Балено в защитной атмосфере;
- Номер партии: 2620414;
- Срок годности: 25.05.2026;
- Страна производства: Польша.
Образец был закуплен инспекторами в супермаркете Tesco в Брно, но также мог продаваться и в других магазинах сети. Поскольку срок годности уже истек, данный продукт больше не доступен на полках магазинов. Инспекция призывает жителей проверить свои морозильники и вернуть в магазин замороженное мясо, если оно было куплено.
Бактерии сальмонеллы могут вызывать сальмонеллез, проявляющийся болями в животе, тошнотой и расстройством кишечника. Однако употребление зараженной пищи не всегда приводит к заболеванию, так как многое зависит от состояния организма и способа приготовления. Бактерии погибают при нагревании до 55°C за полтора часа или при температуре 70°C в течение 10 минут.
Эксперты подчеркивают, что зараженное сальмонеллой мясо – распространенное явление, и зачастую проблема решается при качественной термической обработке. Инспекция также объяснила, почему информация о проблемных продуктах может публиковаться с задержкой. Процесс расследования и юридические вопросы требуют времени, что иногда затрудняет оперативное информирование потребителей.
Проблемный продукт имеет следующие характеристики:
- Название: Kuřecí prsní řízek RB, Rodinné balení, Čerstvé, Třída jakosti: A, Балено в защитной атмосфере;
- Номер партии: 2620414;
- Срок годности: 25.05.2026;
- Страна производства: Польша.
Образец был закуплен инспекторами в супермаркете Tesco в Брно, но также мог продаваться и в других магазинах сети. Поскольку срок годности уже истек, данный продукт больше не доступен на полках магазинов. Инспекция призывает жителей проверить свои морозильники и вернуть в магазин замороженное мясо, если оно было куплено.
Бактерии сальмонеллы могут вызывать сальмонеллез, проявляющийся болями в животе, тошнотой и расстройством кишечника. Однако употребление зараженной пищи не всегда приводит к заболеванию, так как многое зависит от состояния организма и способа приготовления. Бактерии погибают при нагревании до 55°C за полтора часа или при температуре 70°C в течение 10 минут.
Эксперты подчеркивают, что зараженное сальмонеллой мясо – распространенное явление, и зачастую проблема решается при качественной термической обработке. Инспекция также объяснила, почему информация о проблемных продуктах может публиковаться с задержкой. Процесс расследования и юридические вопросы требуют времени, что иногда затрудняет оперативное информирование потребителей.
Je to velice znepokojivé, že se v Česku objevilo kuřecí maso infikované salmonelou. Jak je možné, že tak závažné problémy s bezpečností potravin stále existují? Měli bychom mít větší důvěru v kontrolu kvality ze strany výrobců a prodejců. Co uděláme, abychom ochránili naše zdraví a zdraví našich rodin?