Запрет на вечные химикаты в упаковке продуктов вступит в силу летом
Главное
С 1 августа 2023 года в Чехии вступит в силу запрет на использование вечных химикатов (PFAS) в упаковке продуктов питания. Эти вещества, накапливаясь в организме, могут вызывать серьезные заболевания. Параллельно с переходом на безопасные альтернативы в упаковочной индустрии ожидается небольшое повышение цен. Некоторые компании уже начали использовать новые материалы, подтверждая свою приверженность к здоровью потребителей.
Вечные химикаты, известные как PFAS, представляют собой искусственные вещества, которые отталкивают воду и жир. Они крайне стабильны и практически не разлагаются ни в природе, ни в человеческом организме.
Эти вещества используются в текстиле, упаковочных материалах, смазках и электронике. По словам эксперта Jiří Kalina из института RECETOX на Масариковом университете, хотя группа включает около пятнадцати тысяч различных веществ, в действительности производятся и применяются только несколько десятков соединений, токсичность которых варьируется.
Люди сталкиваются с PFAS не только в упаковках, но и в косметических средствах и непромокаемой одежде. Эти химические соединения можно найти в макияже, который легче наносится и дольше держится, а также в водостойкой косметике. В одежде они образуют тонкий слой, который препятствует впитыванию воды.
По данным врачей, данные вещества накапливаются в организме и могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем, включая нарушения фертильности и высокий уровень холестерина. Исследования показывают, что PFAS могут нарушать гормональный баланс, влиять на развитие плода, вызывать заболевания печени и нейротоксические эффекты, с подозрением на канцерогенность. Эти химикаты также снижают эффективность вакцинации.
С 1 августа 2023 года в Чехии вступит в силу запрет на использование PFAS в упаковках для продуктов питания. К 2027 году возможно их исчезновение и из одежды, но точный график этого процесса еще не установлен.
Для упаковки уже доступны десятки альтернатив, таких как обработанный воском бумага или биоразлагаемая пленка. Однако переход на новые материалы может повлечь за собой небольшое повышение цен на упаковку.
Некоторые сети быстрого питания уже объявили о намерении прекратить использование PFAS до конца 2025 года. По словам Karolíny Brabcové из организации Arnika, многие из них уже начали использовать безопасные заменители.
Примечательно, что такие компании, как McDonald's, уже используют упаковочные материалы без PFAS, подтверждая свою приверженность к устойчивому развитию.
Переход на альтернативные продукты в других сферах, таких как outdoor-одежда и косметика, также ожидает повышение цен, но эксперты уверены, что это не приведет к значительному удорожанию.
Эти вещества используются в текстиле, упаковочных материалах, смазках и электронике. По словам эксперта Jiří Kalina из института RECETOX на Масариковом университете, хотя группа включает около пятнадцати тысяч различных веществ, в действительности производятся и применяются только несколько десятков соединений, токсичность которых варьируется.
Люди сталкиваются с PFAS не только в упаковках, но и в косметических средствах и непромокаемой одежде. Эти химические соединения можно найти в макияже, который легче наносится и дольше держится, а также в водостойкой косметике. В одежде они образуют тонкий слой, который препятствует впитыванию воды.
По данным врачей, данные вещества накапливаются в организме и могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем, включая нарушения фертильности и высокий уровень холестерина. Исследования показывают, что PFAS могут нарушать гормональный баланс, влиять на развитие плода, вызывать заболевания печени и нейротоксические эффекты, с подозрением на канцерогенность. Эти химикаты также снижают эффективность вакцинации.
С 1 августа 2023 года в Чехии вступит в силу запрет на использование PFAS в упаковках для продуктов питания. К 2027 году возможно их исчезновение и из одежды, но точный график этого процесса еще не установлен.
Для упаковки уже доступны десятки альтернатив, таких как обработанный воском бумага или биоразлагаемая пленка. Однако переход на новые материалы может повлечь за собой небольшое повышение цен на упаковку.
Некоторые сети быстрого питания уже объявили о намерении прекратить использование PFAS до конца 2025 года. По словам Karolíny Brabcové из организации Arnika, многие из них уже начали использовать безопасные заменители.
Примечательно, что такие компании, как McDonald's, уже используют упаковочные материалы без PFAS, подтверждая свою приверженность к устойчивому развитию.
Переход на альтернативные продукты в других сферах, таких как outdoor-одежда и косметика, также ожидает повышение цен, но эксперты уверены, что это не приведет к значительному удорожанию.