Чехия не обеспечивает продовольственную независимость: импорт продуктов растет

Чехия сталкивается с проблемой снижения продовольственной независимости. Как отметил председатель Земельного союза Мартин Пыча, "страна, которая не может обеспечить достаточное количество основных продуктов питания для своих граждан, становится уязвимой в кризисных ситуациях". Решение, по его словам, не заключается в закрытии границ, а в поддержании ключевого производства и перерабатывающих мощностей внутри страны.

В январе министр сельского хозяйства Мартин Шебестян (за SPD) также поднял вопрос о падающей продовольственной независимости. В программном заявлении правительство Андрея Бабиша (ANO) обещает поддержку переработчиков и ограничение импорта некачественных продуктов.

Эксперты подчеркивают, что продовольственная независимость является гарантией в кризисные времена. Пандемия COVID-19, сбои в логистике и война в Украине показали, насколько уязвимыми могут быть цепочки поставок. Аналитик Томаш Майер из Чехской сельскохозяйственной университет отметил: "Рынок функционирует хорошо в обычное время, но в кризис каждый заботится прежде всего о себе. Нельзя рассчитывать на то, что кто-то будет поставлять нам продукты, если ему самому они нужны".

Согласно данным Чешского статистического управления, в 2024 году Чехия была продовольственно независимой только в трех категориях: говядина и телятина, молоко и молочные продукты, сахар. В остальных категориях страна зависит от импорта. Лучше обстоят дела с независимостью по товарам, таким как сельскохозяйственные культуры, сырьевые материалы и домашний скот.

Тем не менее, это не означает, что Чехии угрожает нехватка еды. "Без импорта мы бы не умерли с голоду, но всё значительно подорожало бы", - добавил Майер.

Основной причиной низкой продовольственной независимости эксперты считают ограниченную переработку собственных ресурсов. "Мы экспортируем основные товары, такие как зерно или живой скот, а затем импортируем готовые продукты, например, сыры или мясные изделия", - отметил пресс-секретарь министерства сельского хозяйства Войтех Bíly.

Для улучшения ситуации, по мнению председателя Ассоциации частного сельского хозяйства Ярослава Шебка, необходима более значительная поддержка мелких переработчиков и упрощение административных процедур. Министерство планирует увеличить мощности предприятий по переработке сельскохозяйственного сырья и упростить получение европейских субсидий. Также будут восстановлены национальные дотации в размере 250 миллионов крон.

Однако часть фермеров критикует эти меры, опасаясь, что программа приведет к поддержке крупных компаний в ущерб меньшим. Ранее дотации получали такие компании, как холдинг Agrofert, Madeta или Hamé. В 2022 году Высший контрольный офис раскритиковал программу за неэффективность и непрозрачность, а в 2023 году правительство Петра Фиалы (ODS) её отменило.

Тем не менее, министерство рассчитывает на поддержку крупных пищевых предприятий, объясняя это необходимостью обеспечения населения в случае непредвиденных обстоятельств, - прокомментировал запланированные дотации Bíly.